الأحد، 25 فبراير 2024

الكتاب الحاصل على جائزة النقد الأدبي بمعرض الكتاب.. «علامات في النقد الأدبي » يسلط الضوء على المنجز الفكري لأجيال قادمة


 الكتاب الحاصل على جائزة النقد الأدبي بمعرض الكتاب.. «علامات في النقد الأدبي » يسلط الضوء على المنجز الفكري لأجيال قادمة 



.

إيمان عباس زيادة 

القاهرة 


يمثل كتاب "علامات في النقد ، التقنيات الفنية خلف ظاهر النص"، للكاتب والناقد حسن غريب أحمد ، والصادر عن "دار ميتابوك للنشر2024م "، والحاصل على جائزة "أفضل كتاب نقد أدبي لمعرض القاهرة الدولي للكتاب ٢٠٢٤"، منفذًا لاستقراء العلاقة الفنية الأدبية بين النقد الثقافي، باعتباره تأويل النص وتحيليله بتفكيك معنى عام للترميز واستقراء لقيمة المجتمع والتاريخ وأيدولوجيتهم فيه، وبين النقد الجمالي متناولًا اللغة وجمالياتها، كالركيزة الأساسية لبنية فن الكتابة، وبذلك يطرح تعريفًا للنظريات النقدية الحديثة.

لا يتناول الكتاب النهجين النقديين كثنائية، كتضادين يتصارعان لانتصار منهج نقدي ما، سواء بنهج مثل "الماركسي" والمهتم بقيمة المجتمع والتاريخ، أو بنهج مثل "البنيوي" الموصوفة باللا تاريخانية واللا إجتماعية؛ فتعتبر تلك الدراسة النقد الثقافي جزءًا من النقد الأدبي والبحث عن جماليات النص، فتتجلى تلك القضية المحض جدلية، خاصة مع طرح تأريخ لسيرة وأيدولوجية ومنجز "مدرسة فرانكفورت" ، حول علاقة النهج الماركسي، واهتمامه بإنعكاسية المجتمع وذاتيته على النص والاستعانة به،؛ لإهمال نظريات الحداثة وما بعد الحداثة لدور المجتمع وانعكاسه.

بعد استقراء القضية المشكلة بنية الدراسة، واستنطاق جوانبها وما حاط بها من جدلية، يبدأ أول الكتاب بتقديم نص موازي لتلك الدراسة، نص يقدم محاكاة للقضية المطروحة، بتقديمه تأريخ ل"مدرسة فرانكفورت" الشهيرة، بما قدمه أجيالها من منجز فكري ونقدي وفلسفي، تنضح تجربة تلك الأجيال وإنتاجها في موضوع الكتاب الجدلي، كذلك في القضية المطروحة بين أبناء "فرانكفورت" وبين جيليها، حيث الجيل الأول راديكالي ماركسي ثوري أما الثاني فإصلاحي نزعت من أيدولوجيته تلك النزعة الثورية، حيث قضية بين جدل رابض في ثنائية جزءها الأول انفصال الباحث عن بحثه، وهو ما تصدى له هوركهايمر ليقدم أطروحته، الممثلة الجزء الثاني من الثنائية، فيرى أن الباحث هو صنيعة أيدولوجية ثقافته ومجتمعه، فالإنسان والباحث نتاج تلك الذاتية المنعكسة من مجتمعه.

كما ذكر الراحل جيمس جويس في "صورة الفنان في شبابه": «أنا ابن هذه البيئة وهذا المجتمع، وسوف أعبر عن نفسي كما أنا».. فعل التأريخ ل"مدرسة فرانكفورت" يطرح أهمية خاصة لبنية الكتاب وموضوعه؛ فهي الرافد الأول للنظرية النقدية، وبالتالي ل"النقد الثقافي"، كذلك بالتأريخ لها، إستنادًا للبحث الصحفي والنبش عن التاريخ النقدي، يطرح إعادة بناء لمفهوم الفن، ككل، متخذًا من تأثير منتجهم على النظرية النقدية والنقد الثقافي سبيلًا للتعبير عن جدوى الفن.

كذلك يطرح الكاتب في الجزء الثاني من سيرة شخصية ونقدية وفكرية لرايموند وليليامز، الناقد والمفكر البريطاني، وبتقديمه لفعل التسجيل والتأريخ الشخصي والفكري يبحث عن المفهوم المجرد للثقافة، وهو ما قدمه ويليامز، ما يؤدي لتناول منجزه في "النقد الثقافي"، ورؤيته لنأثيرالبنية المجتمعية وثقافتها، كمفهوم مجرد عن كل ممارسات الحياة، وبالتالي رؤيته ل"بنية المشاعر" في النص الأدبي، تلك التي قدمها ويليامز بمؤاخاتها مع ممارسة اكتشاف الثقافة في المجتمع وتشييد "النقد الثقافي"، كامتداد لإنتاج لـ"مدرسة فرانكفورت"، ويتناول الكاتب محمد إبراهيم عبد العال للتأريخ الفكري والشخصي لويليامز، ومن قبله سيرة الإنتاج والتأريخ لـ"مدرسة فرانكفورت" تتجلى أساسات بنية هذا الكتاب، حيث تربضه ثلاثة أساسات أولهم التأريخ الموازي، وهو حتمًا تأريخ يطرح فضاءً دلاليًا، حيث يمهد لفضاء تناول الموضوع النقدي والفكري الشائك، وثاني الأساسات هو المرجعية البحثية والتلقي الثقافي الجاد، وهو ما يتجلى على طول الكتاب، وثالثهم طرح قضاياه بين ثنائية الخاص/ العام، فيظهر الخاص في النقد والبحث في النظريات النقدية، أما العام فيظهر في التأريخ السياسي والاجتماعي، واستنطاق الثقافة الجماهيرية على مر التاريخ، وفهم الأطروحات السياسية والفلسفية المرتبطة بالأطروحات النقدية، تلك التي يقدم لها النص مقاربة نقدية وفكرية وعرض صحفي في نهاية تقديم ل"مدرسة برمنجهام" ومنجزها ونظرياتها، فيقدم الكتاب عرض صحفي المقاربة بينهم وبين "فرانكفورت*، واتباعًا للفضاء الزمني وتسلسله يستكمل الكتاب طرح تأريخه المنجزات والنظريات المتعلقة والمؤثرة في الموضوع، فينتقل ل"بارت"، الناقد في ما بعد البنيوية، والذي اتبع البنية الدلالية.


واهتم بالسيمائية و"السوميطيقيا"، علم العلامات والرموز، متخذًا منها أطروحة ستأثر في النقد الثقافي، خاصة السيمو-ثقافة، وهي السيمائية المتعلقة بالنقد الثقافي، فلا تنفي أطروحة بارت أهمية البنيوية وجماليات النص، وبطرح منجز بارت، أيضًا، يتناول الكتاب ثنائيو الخاص والعام، بين ما يتعلق بالنقد الثقافي، وبين ما يتعلق بالمجتمعات، ككل، وعلاقتها بالأساطير، كمفهوم أكثر تعميمًا بتفكيك وتحليل فضاءه الدلالي، ومن بارت ينبثق تتبع وعرض صحفي لإنتاج الفرنسي ميشيل فوكو الثقافي، ورؤيته المؤثرة في مفهوم النقد الثقافي والأدب ومفهوم الفن، ككل، متخذًا من التاريخ عنونًا لبناء فكره، حيث يرى أنه عنصر أساسي في البناء، ويكشف المجتمعات بتعريتها في فترة ما من حياتها، وبذلك ينفي أحادية رؤية المجتمعات والفترات التاريخية، ويبعثر الأحكام العامة والمعتادة، ويقترب من السيمو-ثقافي والسيمولوجي واهبًا النص بعد تأريخي ربما يكون دلالي، وربما يربض الكاتب الضمني، ودائمًا يكشف المجتمعات، كذلك يقدم مشروع نقدي أكثر شمولًا ممن سبقه، فيشمل خطاب النص، ككل، ولا ينتمي لأحادية أيديولوجية دوجماتية، جامدة، وعند ميشيل فوكو تتجلى الجدلية ثانية عند قالب الثنائية بين النقد الثقافي والبنية المتهم بالنص كعمل جمالي بالأساس لا يخضع لقولبة الأيدولوجيات والبنية الدلالية، لكن ميشيل فوكو لا ينفي بنظريته البنيوية، ولا يتنصل منها، فلا ينفي دور الرؤية الجمالية والبنيوية، ومن طرح سيرة شخصية وفكرية لفوكو تنبثق بنية شخصيته ورؤيته للفكر، ككل، سواء الأدبي والنقدي أو السياسي والفلسفي؛ فهو لا يربض تحت أحادية فكرة ويقطن دوجمائية، كقراءته المغايرة للماركسية، وبالتي لطرحه أطروحة نقدية مؤثرة.

تلك الأطروحة التي أثرت في مثقفي اليسار الأمريكي، الذين تناولهم النص في الجزء الثاني من ، قبل الولوج لقراءة تطبيقية، وتناول الجزء الثاني من ثنائية الشرق/الغرب، بتناول النقد الثقافي عند المتلقي العربي بإتخاذ كتاب الغذامي نموذج، وبطرح تعريف عام للنظرية المشيدة "النقد الثقافي"، وهي السيمائية، فيه الكاتب محمد جبريل  المتلقي تعريفًا لمصطلحات السيميائية، بعد طرح نص تسجيلي موازي لأصحاب الأثر في "السيموطيقيا" والسيمائية والنقد الثقافي بهروب من دوجماتية التلقي وأحادية العرض.


بتقديم الكاتب لكتابه، ولتقديم الناشر لمشروع "أفق جديد للثقافة العربية" يتضح إهتمام الناشر بإصدار هذا الكتاب في محورين، أولهم تقديم هذا المشروع المعني بتقديم المنجز الثقافي والفكري للواقعين في ثنائية الجيل الجديد والجيل القديم، ذلك الذي همش إنتاجه، والمحور الثاني هو أنه بداية لمشروع نقدي وفكري للمؤلف يتناول تلك العلاقة بين النقد الأدبي والثقافي، كذلك يتناول مفهوم عام ومجرد للأدب والنقد، ويمارس فعل التناول الخاص له بعد التناول المجرد المفهومين.

الثلاثاء، 6 فبراير 2024

شائعات

 شائعة: 


تداول فيديو يزعم تضرر مجموعة من التماثيل الأثرية بمنطقة آثار سقارة نتيجة عرضها على طاولة بطريقة غير لائقة


  امل كمال 

 

تداولت بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي فيديو يزعم تضرر مجموعة من التماثيل الأثرية بمنطقة آثار سقارة نتيجة عرضها على طاولة بطريقة غير لائقة، وقد قام المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بالتواصل مع وزارة السياحة والآثار، والتي نفت تلك الأنباء، مؤكدةً أنه لا صحة لتضرر مجموعة من التماثيل الأثرية بمنطقة آثار سقارة نتيجة عرضها على طاولة بطريقة غير لائقة، مشددةً على أن منطقة آثار سقارة وجميع مقتنياتها من التماثيل والقطع الأثرية سليمة وآمنة تماماً، ولم تقع بها أي أضرار على الإطلاق، مشيرةً إلى أن عملية عرض أي قطع أثرية تتم وفقاً لإجراءات محددة يراعى فيها كافة معايير الأمان والسلامة وذلك بهدف الحفاظ على الآثار المصرية من أي محاولة للتلف، مُوضحةً أن الفيديو المتداول يعود لعام 2020، خلال أزمة كورونا، حيث كانت تقوم البعثة الأثرية المصرية باستكمال أعمال الحفائر والترميم والدراسات اللازمة بمنطقة البوباسطيون بسقارة، استغلالاً لفترة إغلاق المواقع الأثرية أمام الزوار حينذاك، حيث تم عرض هذه التماثيل على طاولة بصفة مؤقتة لإجراء أعمال التنظيف المبدئي قبل نقلها لمعامل الترميم أو المخازن بالمنطقة لإجراء أعمال الترميم لها كما هو متبع، دون إحداث أي أضرار بها، مناشدةً المواطنين عدم الانسياق وراء مثل تلك الأخبار المغلوطة، مع استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية.


ونناشد جميع وسائل الإعلام المختلفة تحري الدقة والموضوعية في نشر الحقائق والتواصل مع الجهات المعنية للتأكد قبل نشر معلومات لا تستند إلى أي حقائق، وتؤدي إلى إثارة وبلبلة الرأي العام، وللإبلاغ عن أي شائعات أو معلومات مغلوطة يرجى الإرسال على أرقام الواتس آب التابعة للمركز الإعلامي لمجلس الوزراء (01155508688 -01155508851) على مدى 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، أو عبر البريد الإلكتروني (rumors@idsc.net.eg).


وزير التعليم العالي يستقبل وفد الكلية الملكية للجراحين لبحث سُبل التعاون المشترك


  امل كمال 


استقبل د. أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، وفدًا من الكلية الملكية للجراحين بأدنبرة بالمملكة المتحدة برئاسة البروفيسور/ رون باركس رئيس الكلية الملكية للجراحين؛ لبحث تعزيز التعاون المُشترك بين الجانبين، بحضور د. مصطفى رفعت أمين عام المجلس الأعلى للجامعات، والسيد/ مارك هوارد رئيس المجلس الثقافي البريطاني، وذلك بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية.


وفي مستهل اللقاء، أشاد الوزير بعلاقات التعاون التى تربط بين مصر والمملكة المتحدة في مجال التعليم العالي والبحث العلمي، مُثمنًا الدور الذي تقوم به الكلية الملكية للجراحين بأدنبرة في مجال التعليم الطبى، مشيرًا إلى حرصه على تعزيز التعاون معها لخدمة هذا القطاع التعليمي الهام فى مصر.


وأكد د. أيمن عاشور حرص الوزارة على النهوض بمستوى التعليم الطبي، وتقديم الدعم والتطوير بشكل مستمر لهذا القطاع الحيوي بجميع تخصصاته بالإضافة إلى التمريض؛ للارتقاء الدائم بمستوى خريجيه وتأهيلهم وفقًا لأحدث التطورات العلمية التى يشهدها تطور المجال الطبى فى العالم، مشيرًا إلى سياسة الوزارة للتطوير الدائم للمؤسسات التعليمية لمواكبة زيادة أعداد الطلاب المُتقدمين للجامعات فى كل عام، وتوفير الأماكن في الكليات المختلفة بما يُناسب قدراتهم، وتقديم خدمة تعليمية ذات مستوى متميز للطلاب المصريين، فضلًا عن خدمة قطاع كبير من الطلاب الوافدين الذين تستقبلهم مصر كل عام.


وبحث الاجتماع توقيع اتفاق مشترك بين الوزارة والكلية، كما ناقش الجانبان تفاصيل التحضير للبنود المُقترحة، وكذلك إمكانية فتح فرع للكلية فى مصر، وتقديم برامج تدريب المدربين، والتقييم، والاعتماد، وتقديم الدعم للباحثين فى مجال الدراسات العليا فى التخصصات الطبية، فضلًا عن العمل من أجل تحقيق استدامة للتعاون المُشترك بين الجانبين، من خلال بناء استراتيجية طويلة الأجل لتبادل الخبرات بين الجانبين في مجال تحسين معايير التدريب بالجراحة وطب الأسنان، وتقديم أعلى المعايير في هذه المجالات.

واشار د. مصطفى رفعت أمين عام المجلس الأعلى للجامعات إلى مواصلة النقاش مع الجانب البريطاني من خلال المجلس الأعلى للجامعات لتعزيز جوانب التعاون مع الكلية الملكية للجراحين، وتفعيل اتفاقية التعاون الاستراتيجي بين المجلس الأعلى للجامعات ممثلا فى كليات القطاع الطبي وطب الأسنان والكلية الملكية للجراحين بأدنبرة، وذلك بدعم من المجلس الثقافى البريطانى بالقاهرة. 

وأوضحت د. رشا كمال المُلحق الثقافي ومدير البعثة التعليمية بالمملكة المتحدة وأيرلندا، أن المكتب الثقافي المصري يعمل على تعزيز الشراكات بين مصر وبريطانيا خاصة في مجالي التعليم العالي والبحث العلمي، وفتح قنوات تعاون مشترك مع الجامعات والأكاديميات البريطانية، بالإضافة إلى إلقاء الضوء على قانون الاستثمار في مجال التعليم العالي ودور مصر الرائد في المنطقة المحيطة، مؤكدة حرص المؤسسات التعليمية ببريطانيا على عقد شراكات مع مؤسسات التعليم العالي في مصر، من خلال إنشاء أفرع للجامعات البريطانية  أو منح درجات علمية مشتركة، أو تعزيز التبادل الطلابي والأبحاث المشتركة.

ومن جانبه، قدم الوفد البريطاني الشكر للوزير لحرصه على دعم التعاون بين الكلية والجامعات المصرية، وكذا سياسة وزارة التعليم العالى والبحث العلمى فى تطوير البرامج الدراسية والاهتمام بأعضاء هيئة التدريس وتوفير التدريب لجميع الأطباء المُنتسبين للوزارة بمستشفياتها الجامعية.

جدير بالذكر أن كلية الجراحين الملكية بأدنبرة تشمل سبعة تخصصات من بينها (كلية جراحة الأسنان، وكلية مدربي الجراحة، وكلية مدربي الأسنان، وكلية رعاية ما قبل الجراحة، وكلية رعاية ما قبل المستشفى، وكلية الرعاية الصحية عن بعد، وغيره)، وتمنح شهادة عضوية، وشهادة زمالة الكلية الملكية للجراحين بأدنبرة.


حضر الاجتماع، د. وليد أنور أمين المجلس الأعلى للمستشفيات الجامعية، ومن الجانب البريطاني البروفيسور/ تيم جراهام نائب رئيس الكلية الملكية للجراحين، والسيد/ مارك إيجان المدير التنفيذى للكلية الملكية، ود. جرانت ماكنتير عميد كلية طب الأسنان بالكلية الملكية للجراحين بأدنبرة، والأستاذة/ ماريت ادينبرت مدير العلاقات الدولية بالكلية الملكية، والسيدة/ مروة عبد العظيم مدير أول برامج التعليم بالمجلس الثقافى البريطانى بالقاهرة.


الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمُتحدث الرسمي للوزارة

الاثنين، 5 فبراير 2024

أنطلاقة إبداعية للفنانة إنچي خورشيد في مجال الفنون التشكيلية


من أهداف المعارض الفنيه هو إلقاء الضوء علي المواهب الشبابية وأعطائهم الفرص لإبراز قدراتهم وإبداعاتهم، فقد افتتح بقاعه الاهرام للفنون بجريدة الأهرام معرض فني بعنوان ملتقي الحضارات في دورتة العاشرة الذي ضم ما يقرب من مائة مشارك بأعمار مختلفة ومن محافظات أيضا مختلفه.


 فمن أبرز من شارك في هذا المعرض هي الكاتبة الصحفية الدكتورة إنچي خورشيد مؤسس قناة إكتشاف زوون وسفيرة السلام العالمي في الأمم المتحدة فقد شاركت بتابلوة فني فوتوغرافي من تصويرها اثار اعجاب الفنانين وكل الحضور لاحدي اهم الاماكن الاثرية التي تضم بداخلها مساجد ومتاحف وآبار واصالة وعراقة، بالاضافه لكونها حصن عسكري في موقع أستراتيجي مميز فهي كانت عاصمه لمصر واتخذت مقرا للحكم.


 فشاركت أنجي بتابلوة مبهر لقلعة صلاح الدين الايوبي تحت عنوان القلعه المضيئة الذي نجح نجاح مبهر وأشاد به الجميع من فنانين وناشطين ومحبين وداعمين للفنون التشكيلية، فكادر الصورة تم ألتقاطة من زاويه جديدة مع أضافة ابداعية في اختيار الالوان وتناسقها مع الخلفيه لتعطي لايت وحيوية للصورة بجانب أضافة اضاءة فوق القباب تنير بها قباب القلعة التي تعد من أهم الآثار الإسلامية في القاهرة .


 الجميل أيضا في هذا اللوحه الفنية هو دقه التفاصيل والألوان فتركت إنچي لمسة إبداعيه لتحيي القلعة في صورة جمعت ما بين الحضارة والعصر الحديث فهناك تفاصيل في اللوحة تعمدت أن تبرزها مثل المباني و ال Satellite Dish ، وتعد هذة الانطلاقه الأبداعية والمميزة "الأولي" فهو أول عمل فني تشارك به إنچي في معرض للفنون التشكيلية .


يذكر أن المعرض أفتتح تحت رعاية اكاديمية مسعود الدوليه للفنون للمهندس عبد اللطيف مسعود ومؤسسة نهل العلم للتنمية المهندسه نهال جمال بحضور وكيل وزارة الثقافة الدكتورة فينوس فؤاد والسفيرة الفنانه خديجة خورشيد وبعض الفنانين التشكيليين الداعمين للفن التشكيلي.





الأحد، 4 فبراير 2024

وزيرة البيئة تجتمع بإستشارى لجنة تقييم مشروع دمج التنوع البيولوجي بالسياحة فى مصر


  امل كمال 

 


اجتمعت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة والدكتور محمد الاتووم استشارى ورئيس لجنة التقييم النهائي لمشروع دمج التنوع البيولوجي في السياحة فى مصر التابع للوزارة والممول من برنامج الأمم المتحدة الإنمائى UNDP ، وذلك للتشاور حول الأهداف التى قام عليها المشروع ومدي تحقيقه لتلك الأهداف في صون التنوع البيولوجي وربطه بالقطاع السياحي فى مصر والرؤى المستقبلية للوزارة للحفاظ على الموارد الطبيعية وذلك بحضور الدكتور على أبو سنه الرئيس التنفيذى لجهاز شئون البيئة و الأستاذة هدى الشوادفى مساعد وزيرة البيئة للسياحة البيئية عبر خاصية الفيديو كونفرانس، والمهندس محمد عليوة مدير مشروع دمج التنوع البيولوجي في السياحة فى مصر.


وأكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة ان مشروع دمج التنوع البيولوجي في السياحة فى مصر يعد من اصعب المشروعات التي عملت عليها الوزارة بدءاً من التحضير له نظراً لتعقد صياغة مفاهيم المشروع، كذلك محدودية خبراء التنوع البيولوجي علي المستوي العربي، بالإضافة إلى تحدي طرح قضايا حسن إدارة الموارد الطبيعية فى القطاع السياحى والذى يعد قطاع اقتصادي حيوى فى مصر.


واضافت د. ياسمين فؤاد وزيرة البيئة أنه تزامن مع بداية المشروع عام ٢٠١٨ العمل علي إعادة هيكلة القطاع البيئي ليصبح هناك رؤية متكاملة لتطوير ملف المحميات الطبيعية واستغلاها بالشكل الأمثل ، لذلك بدأ العمل علي تغيير لغة الحوار حول كلمة محمية وضرورة عدم المساس بها ، وكذلك العمل على تطوير رؤية وافكار العاملين بقطاع المحميات والعمل على تطوير المحميات وخاصة في منطقة البحر الأحمر و الجزر الشمالية ، وإصدار أول قرار لزيادة رسوم الدخول للمحميات في جنوب سيناء ، وكان اكبر نجاح للمشروع هو بناء جسر للتعاون بين قطاعي البيئة والسياحة وهو ما تواكب مع امتلاك الوزارة الرؤية و القدرة بالقانون على إدارة ملف السياحة البيئية بالمحميات الطبيعية بالتنسيق مع الشركاء من الآتحاد المصرى للغرف السياحية ومراكز الغوص والأنشطة البحرية من خلال شرح مفهوم السياحة البيئية والسياحة المستدامة و العائد من ذلك علي كافة الأطراف. 


وأشارت وزيرة البيئة إلى أن فترة جائحة كورونا قامت وزارة البيئة بدور مميز في إقامة العديد من الأنشطة من خلال المشروع لإنعاش قطاع السياحة البيئية منها إقامة الشمندورات و مساعدة القطاع السياحي وخاصة مراكز الغوص كذلك وضع الأدلة الإرشادية للحد من استخدام البلاستيك في الرحلات البحرية فكانت فترة للتنسيق و التعاون بين القطاعين و اجراء الأعمال المشتركة كدراسات و تدريبات سواء مع القطاع الخاص او الحكومي مما أدي الي التناغم بين القطاعين في فهم أهمية الحفاظ على الموارد الطبيعية وخلق منتج خاص بالسياحة البيئية.


وقد أشادت وزيرة البيئة بدور المشروع في دمج التنوع البيولوجي في السياحة البيئية مشيرة أنه استطاع ربط الأنشطة السياحية  للأفراد بالمحميات وهو ما انعكس علي اهتمام المواطنين بزيارة المحميات ليزداد المقبلين علي المحميات ويهتموا بحمايتها وخاصة علي مستوى الأطفال و الشباب كما استطاع المشروع وضع الأدلة الإرشادية الخاصة بالنزل البيئية "الايكولودج" ليتم إصدار قرار من قبل وزارة السياحة والآثار بإعادة تسعير الايكولودج كمنتج سياحي بيئي مميز له وضع مختلف عن المنشآت الفندقية التقليدية، كذلك  أهتم المشروع بدمج المجتمعات المحلية في تطوير المحميات الطبيعية كشركاء رئيسيين وحماية التراث الثقافي و البيئي الخاص بهم وجعله منتج سياحي فريد، علاوة علي فتح الباب لتسويق المنتجات البيئية.


و أوضح د محمد الاتووم الخبير البيئي ورئيس لجنة التقييم إلي اتفاقه التام مع رؤية سيادتها في أهمية المشروع وأنه ساهم في إحداث التغيير في الرؤى لدي القطاع السياحي ليجعل صون التنوع البيولوجي قيمة مضافة، وإننا كمقيمين للمشروع نثمن كافة الجهود للمشروع للتنسيق بين القطاعيين لخلق منتج السياحة البيئية.

 

ولفتت الدكتورة ياسمين فؤاد إلى ان رؤية الوزارة في التوسع بشبكة المحميات الطبيعية تتبلور في ضرورة الاهتمام بتطوير المحميات الموجودة فعليا وتغير المفاهيم و الرؤي لدي كافة الشركاء وإزالة التحديات لدعم السياحة البيئية وحماية الموارد الطبيعية كخطوة اولي، مؤكدة أننا نعمل علي تحقيقه بدعم من دولة رئيس مجلس الوزراء من خلال تنفيذ العديد من الاجراءات بمحميات البحر الأحمر ومنها تشكيل لجنة عليا لإعلان بيئة الشعاب المرجانية بالبحر الأحمر محمية طبيعية وزيادة رسوم الدخول للمحميات ووضع رسوم لمنطقة العرق والفانوس لتحديد اعداد الزوار بالمنطقة لحماية التنوع البيولوجي بها وتقليل الضغط البشرى عليها وخاصة وأن هذه المنطقة تتميز بوجود الدولفين بها والذي عاد للظهور بالمنطقة مرة اخري ، بالاضافة الي  وضع النموذج الاسترشادي للاستثمار بالمحميات وزيادة فترة حق ممارسة النشاط للاستثمار بها. 


وأكدت وزيرة البيئة أن هناك حاجة الي مشروعات جديدة لشرح مفاهيم السياحة المستدامة بقطاع السياحة لافتة أن مؤتمر المناخ cop27 يعد من أهم الأحداث التي ربطت قطاعي السياحة والبيئة حيث ان التحضيرات للمؤتمر تطلبت العمل سويا لذلك تم تنظيم العديد من التدريبات للعاملين بالمنشآت السياحية لشرح مفاهيم السياحة البيئية و المستدامة لتوحيد الرؤى داخل قاعات الموتمر و خارجه بمدينة شرم الشيخ.

 

وأوضح المهندس محمد عليوة مدير مشروع دمج التنوع البيولوجي في السياحة ان مشروع جرين شرم سيعمل علي استكمال جهود المشروع لوضع رؤية كاملة للسياحة البيئية و المستدامة.


وأشار د محمد الاتووم أن الإستدامة المالية للمحميات و تنظيم الاستخدام المستدام داخل المحميات من الموضوعات الهامة التي يجب تحقيقها والتركيز عليها ، حيث

أكدت وزيرة البيئة على سعى الوزارة لتوفير تمويل لتحقيق الاستدامة المالية للمحميات لتطوير المحميات وحماية التنوع البيولوجي، كذلك دمج القطاع الخاص للاستثمار بالمحميات بتسهيلات مالية ، فقد عملت الوزارة علي الاستفادة من قانونى الاستثمار والسياحة لحصول المصانع المنتجة لبدائل البلاستيك احادي الاستخدام علي كافة حوافز الاستثمار ، كذلك وفق قانون السياحة مفهوم السياحة البيئية ولها حوافز ايضاً ، حيث نعمل على زيادة إيرادات المحميات الطبيعية سنويا من خلال إشراك القطاع الخاص للإستثمار بها.

سويلم يتابع الإستعداد لفترة أقصى الإحتياجات ، وأعمال تطهيرات الترع والمصارف ، وتأهيل الترع بمراكز "حياة كريمة" ،


  امل كمال 


-


عقد  الأستاذ الدكتور/ هانى سويلم وزير الموارد المائية والري إجتماعاً مع السادة رؤساء الإدارات المركزية للموارد المائية والرى بالمحافظات لمتابعة الإستعدادات الحالية لفترة أقصى الإحتياجات ، وأعمال تطهيرات الترع ، واستعراض الموقف التنفيذي لأعمال تأهيل الترع بمراكز المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" ، وإجراءات تحسين المستوى المادى للعاملين بالوزارة . 


وتم خلال الاجتماع مناقشة موقف أعمال تأهيل الترع ضمن المرحلة الأولي من مبادرة حياة كريمة ، والبرنامج الزمنى لنهو الأعمال ، حيث وجه الدكتور سويلم بسرعة نهو الأعمال وسحب العمل من المقاولين المتأخرين عن نهو الملاحظات الموجهة إليهم ، ومشددا على مراعاة الالتزام بضبط الجودة وعدم استلام الأعمال إلا بعد نهو كافة الملاحظات ، مع المرور الدوري علي كافة العمليات الجاري تنفيذها للتأكد من الإلتزام بجودة الأعمال المنفذة ومراعاة الإشتراطات الفنية السليمة للتنفيذ .


كما وجه الدكتور سويلم بسرعة إعداد بيان بموقف عمليات تأهيل الترع بالمرحلتين الأولي والثانية من مبادرة "حياة كريمة" يستعرض تاريخ النهو المقرر ونسبة التنفيذ وموقف الاستلام  وما تم إتخاذه من إجراءات لنهو الأعمال .


كما شدد الدكتور سويلم على قيام كافة الإدارات التابعة للوزارة بالمحافظات بمتابعة أعمال تطهير الترع والمصارف بحيث يتم نهو كافة الأعمال قبل فترة أقصى الإحتياجات لضمان قدرة شبكة الترع على امرار التصرفات المائية المطلوبة للرى ومياه الشرب وغيرها من الإستخدامات ، وضمان قدرة شبكة المصارف الزراعية على إستقبال وإمرار مياه الصرف الزراعي بدون أى ازدحامات ، مع التنسيق مع مصلحة الميكانيكا والكهرباء لضمان تشغيل كافة المحطات بكفاءة ، والاسراع في صيانة البوابات والمنشآت المائية ومنشآت التحكم في نهايات الترع ، وإزالة التعديات بالتنسيق مع أجهزة المحليات والأجهزة الأمنية . 


وصرح الدكتور سويلم أنه حريص على التواصل الدائم مع القائمين على إدارة المنظومة المائية بالمحافظات ، للإطمئنان على إدارة المنظومة المائية بشكل متكامل وآليات سليمة تضمن توصيل المياه للمنتفعين .


كما استعرض الدكتور سويلم خلال الإجتماع مجهودات تحسين الوضع المادى للعاملين بالوزارة من خلال العمل على حصر أملاك الوزارة و زيادة الإستثمار فيها لزيادة العائد المادى لها ، وتفعيل مواد قانون الرى الخاصة بصندوق رد الشئ لأصله ، وصرف مكافأة التميز الغير اعتيادى والسعى لزيادة عدد المستفيدين منها وإيجاد موارد التمويل اللازمة لذلك .


وشدد الدكتور سويلم على مراعاة ضوابط صرف مكافأة التميز الغير اعتيادى والموضحة بالمنشور الوزاري رقم ٣ لسنة ٢٠٢٣ والمعدل بالمنشور رقم ٩ لسنة ٢٠٢٣ ، وصرف المكافأة للمتميزن فقط طبقاً للنسب المحددة بالمنشور ، ومراعاة معايير تقييم العاملين والإدارات المختلفة ، بحيث يتم ربط هذا التقييم بصرف مكافأة التميز الغير إعتيادى من عدمه ، مشيراً الى انه يتم تقييم أداء الإدارات المركزية للموارد المائية والرى بالمحافظات فيما يخص مدى نجاحها فى إدارة المنظومة المائية بالمحافظة بأعلى درجة من الكفاءة وبأقل معدل من الشكاوى والإعتماد على هذا التقييم في توزيع المكافآت واختيار القيادات .

بالإنفوجراف ... المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء يصدر تقريره الأسبوعي الــ 5 لعام 2024


  امل كمال 


أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 5 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 27 يناير – 2 فبراير،  والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: 

أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 74 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 56 زيارة، وتم تسجيل 5 منشآت بالهيئة وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2765 إذن تصدير لحاصلات زراعية. 

كما تم المرور على محطات تعبئة الموالح لمتابعة سير العمل في الموسم التصديري الحالي بتاريخ الاثنين الموافق 29 يناير الماضي.


وشاركت الهيئة في اجتماع لجنة الخضر والفاكهة بالهيئة العامة للمواصفات والجودة يوم الأربعاء 31 يناير الماضي. 

وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5600 رسالة بنحو 235 ألف طن لعدد 1622 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 460 صنف من خضر وفواكه طازجة، ومنتجات غذائية متنوعة.

وتصدرت البطاطس الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 15 ألف طن، تليها الفاصوليا والبطاطا بإجمالي 7 آلاف طن لكل منهما، وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي بإجمالي 70 ألف طن، تليها الفراولة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 5 آلاف طن.

ومثلت السعودية وروسيا وليبيا وهولندا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 155 دولة مستوردة. 

واحتل ميناء سفاجا الأسبوع الماضي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 1070 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة بـ 1033 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 750 رسالة.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1310 رسالة بنحو 310 ألف طن لعدد 650 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 140 صنف من قمح وسكر خام وزيوت متنوعة من 78 دولة، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها البرازيل، أوكرانيا، اندونيسيا وأمريكا. 


وتصدر ميناء مطار القاهرة الأسبوع الماضي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 300 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية والذي احتل المركز الثاني  بـ 290 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 260 رسالة.

وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 89 منتج و9 شركات، ونفذت 4 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 432 منتج جديد، وأصدرت 8 شهادات بيع حر. 

وفيما يخص إدارة المعامل، فقد قامت الإدارة بإعداد التقارير الفنية لعدد 1678 عينة من شحنات الأغذية المستوردة، 867 عينة لأغذية معدة للتصدير، بالإضافة إلى 113 عينة منتجات الأغذية الخاصة.


وعقدت إدارة السلع الاستراتيجية دورة تدريبية لمديري مواقع تخزين القمح والتابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين (الوجه القبلي) بعنوان "المتطلبات الأساسية لمنشآت تخزين الحبوب" (الصوامع – الشون – الهناجر) للإمتثال لإشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء للإدراج بالقائمة البيضاء.

وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 34 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 15 شكوى وجاري فحص 19 شكوى.

وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 505 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات القاهرة، الشرقية، الغربية، المنوفية، الدقهلية، البحيرة، شمال سيناء، مدينة الشروق والعاشر من رمضان، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء.


وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 27 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية، وبلغ عدد المنشآت التي سجلت بالإدارة 4 فروع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1631 فرع لعدد 47 سلسة تجارية. 

وبالتنسيق مع إدارتي الرقابة على المنشآت السياحية والمحال العامة تم شن عدد 4 حملات مشتركة على عدد 14 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها لاشتراطات سلامة الغذاء.

وتم تسجيل 464 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 312 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 132 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.

كما عقدت الإدارة دورة تنشيطية في مجال تطبيق المنظومة الإلكترونية للمحال العامة بفرع الهيئة بمحافظة مرسى مطروح بالتعاون مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية.

ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 25 مأمورية رقابية على مخازن القطاع الخاص في محافظات القليوبية، القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، الشرقية، بني سويف، المنوفية، الدقهلية، دمياط، المنوفية، الفيوم وقنا، وتم استيفاء 1 مخزن ليصل إجمالي عدد المخازن المستوفاة للاشتراطات إلى 264 مخزنًا.


وفيما يخص مخازن التغذية المدرسية، فقد تم القيام بـ 13 مأمورية رقابية على مخازن التغذية المدرسية الحالية في محافظات القليوبية، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، بني سويف، الدقهلية، دمياط، المنوفية، البحيرة، الفيوم وقنا ، وتم معاينة 2 موقع لمخازن تغذية مدرسية جديدة (تحت الإنشاء) في محافظة الشرقية، واستيفاء عدد 2 موقع ليصل إجمالي المواقع المستوفاة إلى 85 موقعًا.

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 11 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الاسماعيلية، كفر الشيخ، الغربية، المنوفية، الفيوم والشرقية، وتم استيفاء عدد 2 محلب ليصبح إجمالي عدد المحالب المستوفاة 61 محلبًا.

وفيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 48 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر، الجيزة، القاهرة، الأقصر والسويس، وتم تسجيل 4 مطاعم و 3 فنادق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 20 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الإسكندرية، الغربية والدقهلية، وتم تسجيل عدد 2 وحدة طعام بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستيفاء 1 وحدة لاشتراطات الهيئة وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 276 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.


ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 15 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.

وأجرت الإدارة العامة للمجازر 8 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم، بالإضافة إلى 59 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء،  وتم تسجيل 1 مجزر لحوم بالهيئة وإدراج 4 مجازر بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 12 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.

ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء خلال الأسبوع الماضي 6 مأموريات رقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء في محافظات القاهرة، القليوبية، الشرقية والدقهلية، كما تم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات:

وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 40 حملة تفتيشية موسعة على 342 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، 


بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط  3 طن مواد غذائية منتهية الصلاحية (طحينة، كاتشب، مايونيز، شطة، توابل، مكسبات طعم)، 350 كجم طحينة غير مطابقة للمواصفات القياسية.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 30 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت.

كما تم تنفيذ 8 قرارت نيابة، وإعدام 150 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية (معلبات، مقرمشات، مشروبات غازية).

وتم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 146 محضرًا، تنوعت مابين محاضر ضبط وسحب عينات ونقص اشتراطات صحية لكمية من المواد الغذائية تقدر بـ 4 طن (لحوم، دواجن، رنجة) وذلك ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها للاستخدام، والتحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.

وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 35 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (دمياط، 


كفر سعد، عزبة البرج، فاراسكور، الزرقا، كفر البطيخ) وأسفرت تلك الحملات عن إعدام187كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية (مخبوزات، بهارات، كبدة، سجق، زبادي، مايونيز، جبن)، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الفيوم حملات تفتيشية، بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (جهاز حماية المستهلك، مديرية التموين والتجارة الداخلية)، حيث تم المرور على 15 منشأة سياحية على شاطئ بحيرة قارون وقرية تونس السياحية لتوعية القائمين على تلك المنشآت بمتطلبات سلامة الغذاء وضرورة استيفائها.

كما  أسفرت تلك الحملات عن ضبط كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر، وإعدام 156 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية وتبدو عليها علامات الفساد الظاهري، كما تم تحرير 7 محاضر عدم وجود شهادات صحية للعاملين، ومحضر إدارة منشأة بدون ترخيص، وتم عرض جميع المحاضر على النيابة العامة لاتخاذ اللازم.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 16 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 63 منشأة غذائية بنطاق مراكز (الزقازيق، ديرب نجم، بلبيس، كفر صقر، فاقوس، أبو كبير، وغيرها من المراكز)، أسفرت عن ضبط وإعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (حليب مجفف، شاي، لحوم ودواجن، شوكولاتة، عصائر، مياه غازية، خلطات توابل، وغيرها من المواد الغذائية)، وتحرير 2 محضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء.


 كما تم إعادة المرور على 21 منشأة غذائية سبق إمهالها فترة لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التحقق من استجابة تلك المنشآت.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة بني سويف بشن حملات على 18 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط وإعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وتم تحرير المحاضر اللازمة للعرض على النيابة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية موسعة على 40 منشأة غذائية أسفرت عن ضبط وإعدام منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية، ووجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التنبيه على تلك المنشآت وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.

وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة بور سعيد حملة تفتيشية مشتركة مع (مباحث التموين، مديرية التموين، الطب البيطري، رئاسة المدينة، إدارة البيئة بالديوان العام)  على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت تلك الحملة عن ضبط وإعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، كما تم التحفظ على كمية أخرى من المواد الغذائية مجهولة المصدر ، وتم تحرير المحاضر اللازمة والعرض على النيابة لاتخاذ اللازم.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة 4 حملات تفتيشية بنطاق مراكز (إيتاي البارود، حوش عيسى، دمنهور، كفر الدوار)، حيث تم المرور على 20 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام مواد غذائية 


منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم أخذ تعهدات على بعض المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء والتسجيل بالهيئة.

وقام فرع أسوان الجديدة بشن 3 حملات على 10 منشآت غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن تحرير 1 محضر إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم أخذ تعهدات على بعض المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء والتسجيل بالهيئة.