تقديم :مريم عبدالحميد
طاجن اللسان عصفور بالكبد والقوانص بطريقة بسيطة ولذيذة أحلى من المحلات
المقادير لطبقين وسط
كوب لسان عصفور
كول شوربة
٢ م ك بصل مفروم
٢ م ك صلصة طمام متسبكة (أو صلصة جاهزة)
ملح وفلفل وبابريكا
ثوم مفروم وفلفل حامي
كبد وقوانص حسب الرغبة
الطريقة
بنشوح البصل ونضيفله القوانص ولما لونها يغير نغطيها بماية مغلية ونسيبها تستوي تماما
نحمر لسان العصفور كويس جدا
نضيف الكبدة والثوم والفلفل الحامي والتوابل ونضيف لسان العصفور
وبعدين الشوربة والصلصة
ونغطي ونسيبه يستوي تماما
وبعدين ننقله طاجن الفرن مع معلقة سمنة ع الوش ٥ دقايق تحت الشواية
كل التفاصيل هتلاقيها ف الفيديو ده:
https://youtu.be/hIPxkLMB-v4
وياريت تنوروني وتتابعوا قناتي: https://bit.ly/3ebQuDZ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق