روزان نصر تقدم نشرة أخبار السادسة على "الحدث اليوم"

كتب /حسام صلاح

يأتى ذلك في أطار خطة تطوير القناة واستحداث برامج جذابة للمشاهدين ببرامج المتنوعة سواء الإخبارية أو الاقتصادية أو الرياضية.
وتسلط النشرة الإخبارية الضوء على أخر المستجدات بإيقاع سريع وجذاب عبر زوايا مختلفة عن خلفيات وتبعات هذا الحدث بطرح علامات الاستفهام الجريئة على المتخصصين والمسئولين لتصبح الصورة واضحة أمام المشاهد بجانب تناول الأحداث الخارجية الهامة.
يذكر أن روزان كانت تقدم الفقرة الإخبارية في برنامج "مع الناس" الذي كان يذاع على قناة "الحدث اليوم" كما أطلت ببرامج فنية على شبكة التواصل الإجتماعى و شاركت فى تقديم مهرجان الفنون الشعبية مع الإعلامي علاء وحيد بمحافظة الإسماعيلية عام 2016 والذي عرض على قنوات ماسبيرو.

توجيه عام الرياضيات واحتفالية تكريم الفائزين في مسابقة الرياضات التراكميه

فيصل ابو هاشم - شمال سيناء

موجة عام الرياضيات الأستاذ عثمان عروج
وكوكبة من الحضور من مديرية التربيه والتعليم
و إدارة العريش التعليمية وأولياء الأمور
ومجلس الأمناء بإدارة العريش التعليمية برئاسة محمود الكاشف
وخلال الاحتفال كرم توجية الرياضيات كل الطلاب المشاركين فى المسابقة بشهادة تقدير تشجيعا لهم
واشادت المهندسه ليلي مرتجي بمجهود توجيه الرياضيات المبذول للارتقاء بمستوي الطلاب
واختتم بتكريم القائمين علي المسابقه والمشاركين فيها

تعرفى على بعض تكات وحركات اساسيه لاسرار الطهى

امل كمال

 اسرار الطهي🍠
. اضيفى الى البصل عندما تحمريه قليل من السكر والملح وقليل من الكزبرة وستشاهدين الفرق.🍇

. عند تحضير التبولة انقعي البرغل بعصير ليمون وزيت زيتون بدل الماء وسيختلف الطعم كليا.
🍒

. المحاشي والتبولة: لا تقدمي هاتين الاكلتين فورا من الى المائدة بعد تحضيرهما اتركيهما لمدة نصف ساعة على الاقل قبل التقديم وبامكانك اعادة🍑 التسخين للحاشي
🍇
. اعتدنا ان ننقع الرز بالماء قبل طهيه .. ننصحك بنقعه بماء مع اضافة قرص ماجي او مرق دجاج ولاحظي الفرق.🌽

. الدجاج و اللحم : لتقومي بتتبيل احترافي مضمون ضعى الدجاج او اللحم بعد تتبيلة فى كيس بلاستيك واغلقية جيدا لمدة ساعة.

. اضيفى الى العجينة ملعقتين من اللبن🍠 وستلاحظين كيف ستكون العجينة تماما كبيتزا هت.

. إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من🍅 البطاطس🍄

. اذا زاد طعم الثوم فالاكل نضع قطعه من🍎 الزنجبيل فتخفف من طعم الثوم🍌

. عند احتراق الارز لانقوم بتحريكه ونغطيه🍐 برغيف من الخبز او غرس قطع من البطاطس داخل الارز ونغطيه فيمتص رائحة الاحتراق

. أضيفي ملء ملعقة من الخل والملح إلى الماء الذي تغسلين به الخضراوات فتموت الجراثيم🍈العالقة بها وتهبط إلى القاع🍈

. لاعطاء نكهه خاصه للشاورما نضيف عصير البرتقال ونعناع مجفف🍏🍊

. لاخفاء رائحه من الفرن نضع قطعه من الفحم ونترك الفرن مشتعل حتى تبدا بالاحمرار ونطفيه وندعه يبرد وستختفي الرائحه تماما🍏🍢

. اثناء تنظيف الاواني اضيفي الخل للماء🍡 والصابون سيساعد في ازالة الدهون

. استعمال ماء دافىء جدا للمعجنات يكسبها هشاشه فاائقه لاعطاء لون رائع لمعجناتك ادهنيها بصفار البيض مع القليل من اللبن والسكر وذرات النسكافيه🍢🍡

. عند عمل الكيك لانضع السكر على البيض🍄 مباشره بل يجب ضرب البيض لثوان ثم اضافته حتى لايتفتت الصفار🍉🍐

. حتى لا يتطاير الزيت الحار أضيفي إليه قليل🍊🍋 من الملح🍋

. إذا الأرز لم ينضج لا تزيدي عليه ماء ولكن غطيه بورق بقصدير ثم أعيدي غطاء القدر وضعيه على نار هادئه جدا.🍉🍐

. لمعرفة قياس ماء الأرز نوقف الملعقة في الوسط إذا وقفت فالماء مناسب وإذا مالت فإنه زايد

. ليكون الأرز مفلفل أضيفي إليه قليل من ملح الليمون.🍋🍋

. لنجاح الكيك يجب السرعة في تنفيذ الطريقة و إدخال الكيك في الفرن مباشرة بعد الانتهاء من🌳عمله.🍏

قبل قيامك بطهي الخضروات على النار مباشرة، عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعة

مدرب الاهلي يستبعد هذا الثلاثي من ودية فاركو

كتب فارس رمضان فايد

قرر الفرنسي باتريس كارتيرون المدير الفني لفريق الكرة الأول بالنادي الأهلي، استبعاد ثلاثة لاعبين من الفريق من مباراة فاركو الودية.

وسوف يقام اللقاء في تمام الخامسة مساء اليوم الثلاثاء، على الملعب الفرعي باستاد الجيش ببرج العرب.

واستقر كارتيرون، على، عمرو السولية رامي ربيعة وباسم علي، من المشاركة في اللقاء.ويأتي قرار المدير الفني بسبب شعور اللاعبين بإجهاد عام، ما دفع الفرنسي لتفضيل منحهم الراحة.

تحضير الريش المشوية بصوص الليمون

امل كمال 

2 كيلو ريش ضاني 6 فص ثوم مطحون كوب عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل أسود 3 ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس ماء او مرقة كوب كريمة لبانى بهارات أرز للتقديم .

طريقة التحضير :

* تتبل الريش بالملح والفلفل والثوم والبهارات والزيت وعصير الليمون ثم تشوى على الجريل حتى تنضج

* في وعاء اخر يشوح الثوم في الزيت مع البهارات والكريمة وعصير الليمون

* تذوب بودرة الديمي جلاس في قليل من المرقة ثم تضاف الى الكريمة

* تتبل بالملح والفلفل ويقدم الصوص مع الريش والارز باللحمة المفرومة

الاحتفال باليوم الثقافى الكورى بمكتبة مصر العامة بالإسماعيلية

كتبت / أمل عبد الرحيم

فى اطار بروتوكولات التعاون المشترك بين مصر وجمهورية كوريا الجنوبية وفى اطار سلسلة الزيارات الميدانية التى يقوم بها سفير كوريا الجنوبية لعدد من المحافظات المصرية ودعم العلاقات المصرية الكورية وفى اطار الاحتفال الرسمى المرتقب باقامة اليوم الثقافى الكورى بعدد من المحافظات المصرية .

شهدت مكتبة مصر العامة بالشيخ زايد بالإسماعيلية صباح اليوم إفتتاح اليوم الثقافي الكورى لعام 2018، فى اطار اتفاقيات" يون يوتشيئول ".

تضمنت مراسم وفعاليات الاحتفال باليوم الثقافى الكورى تقديم مجموعة من الاستعراضات الفنية لفرق كورال الأطفال والفنون الشعبية والتنورة وفرقة السمسمية للحفاظ على التراث بقيادة رضا قنديل، الى جانب عرض للفنون الرياضية للتايكوندو والفنون القتالية الكورية ومهارات الطبخ الكورى وأشهر الأكلات الكورية وعرض للملابس الكورية التقليدية ومعرضا للوحات والفنون التشكيلية الكورية وتجربة الألعاب الكورية التقليدية وعرض للأفلام الكورية بالإضافة إلى تقديم نماذج من أشهر الأكلات المصرية والكورية .

حضر الافتتاح اللواء يس طاهر محافظ الاسماعيلية يرافقه سفير جمهورية كوريا الجنوبية بمصر، والوفد المرافق له والسفير رضا العطيفى رئيس صندوق مكتبات مصر العامة وسفير مصر بجمهورية كوريا الجنوبية سابقا والسيد مدير المركز الثقافى الكورى بمصر مراسم والمهندس عبد الله الزغبى السكرتير العام المساعد للمحافظة وأشرف فؤاد رئيس مركز ومدينة الاسماعيلية والمقدم محمد عبد اللطيف نائب المستشار العسكرى وأمل رجب مدير عام مكتبة مصر العامة بالاسماعيلية، ولفيف من القيادات الشعبية والتتفيذية والصحفيين.

ومن جانبه أشاد السفير الكورى بعمق العلاقات الدبلوماسية المصرية الكورية وآواصر المحبة والإخاء والتعاون بين الدولتين مؤكدا على سعى الحكومة الكورية الى تعزيز العلاقات بين الجانبين وتنمية وتعزيز الشراكة وتبادل الثقافات والخبرات فى شتى المجالات والتوسع فى اقامة مشروعات استثمارية مصرية كورية على أرض الاسماعيلية نظرا لما تتمتع به من توافر المناخ الجيد للاستثمار لاسيما وأن الاسماعيلية هى محور الارتكاز للمشروع القومى المصرى الكبير لتنمية محور قناة السويس .

شهد اليوم اقبال عددا كبيرا من المحبين للثقافة الكورية من الأسر والأطفال، وأعرب الجميع عن سعادتهم باليوم وما تمتعوا به من الثقافة الكورية وحسن التنظيم والإستقبال.

محافظ جنوب سيناء يتفقد عدد من المشروعات العملاقة الجارى العمل بها بمدينة شرم الشيخ

جنوب سيناء امل كمال

قدم وساق والتى ستصل طاقة استيعابها لأكثر من 7 الاف فرد بعد ضم القاعة القديمة اليها وصممت القاعة على احدث الطرق العالمية مزودة بأحدث الاجهزة التكنولوجية وستضمن عدد من اللمسات الجمالية والفنية فضلا على بحيرات صناعية مما يجعلها من ارقى قاعات المؤتمرات في العالم كما ستضمن عدد من القاعات والاستراحات واستقبال رؤساء الدول والشخصيات العامة والمشاركين من كافة انحاء العالم والجمهور و ستضم قاعات للمعارض الضخمة وعدد من الكافتريات والمطاعم والمبانى الخدمية ومن المنتظر الانتهاء من هذه الاعمال اواخر شهر اغسطس القادم لتكون جاهزة لاستقبا ل مؤتمرين عالميين في شهر نوفمبر القادم وهما منتدى الشباب الدولى والمؤتمر الدولى للتنوع البيئى وناشد المحافظ كافة شركات التسويق العالمية وشركات السياحة ومنظمى المعارض والمؤتمرات لتصبح شرم الشيخ مدينة المؤتمرات العالمية ، ثم قام المحافظ بتفقد الاعمال الجارية بمطار شرم الشيخ الدولى حيث التوسعات الكبرى وانشاء قاعة جديدة والتى سترفع طاقة استيعاب المطار من 7 الى 10 مليون راكب في العام كما ستضم اماكن انتظار للركاب ومنطقة كافتريات ومن المنتظر افتتاحها اواخر هذا العام، ثم قام المحافظ بتفقد الطريق الاوسط حيث يجرى انشاء عدة محاور وطرق فرعية تمثل شرايين جديدة مما يؤدى الى تنمية كافة المناطق الصحراوية المجاورة ، واختتم المحافظ جولتة بتفقد مشروع ازدواج الطريق الدولى ( النفق / شرم الشيخ ) وأكدالمحافظ ان هذا المشروع من المشروعات العملاقة الذى سينعش حركة السياحة والتنمية وهو بطول 375 كم بداية من النفق الجديد شمال نفق الشهيد احمد حمدى حتى شرم الشيخ بتكلفة 3,5 مليار جنية وسيتم افتتاح هذه المشروعات السابق ذكرها في توقيت زمنى متقارب اواخر العام الجارى مما سيؤدى الى طفرة تنموية سياحية كبرى لكافة مدن محافظة جنوب سيناءوالابخص مدينة شرم الشيخ