الأربعاء، 27 يونيو 2018

بالأرقام تطعيم أطفال الوادي الجديد ضد الدرن وشلل الأطفال

كتب-أحمد محي سنوسي 

 تطعيم هذه الأطفال علي مستوي مركز المحافظة الخمسة حيث تناول الأطفال التطعيم الثلاثي وهو طعم أمراض( الدفتيريا – التيتانوس – السعال الديكي)، وطعم (mmr) ضد أمراض( الحصبة – الحصبة الألماني- النكاف)، بينما التطعيم الخماسي ضد أمراض( الدفتريا- التيتانوس- السعال الديكي- فيروس كبدي بي- الأنفلونزا البكتيرية). كما لفتت وكيل وزارة الصحة بالوادي الجديد، إلي تكثيف حملات الطب الوقائي خلال الفترة الحالية لسحب عينات من الأسواق لفحص المواد الغذائية وقياس مدي صلاحيتها للمواطنين، إضافة الي التفتيش علي المنشآت الغذائية لمتابعة مدي التزامها بالاشتراطات الصحية.

الفساد في عيون الشعب


1/ أنك ( تصب ) كامل غضبك على الدولة وتستشهد بهذا الخبر أن الجميع فاسدون .
2 / أن تتبنى وجهة نظر تقول الدولة تحارب الفساد ولا تستثني أحدًا .
- وأيًا كان رأيك في قضايا الفساد في بلدك فهذا ليس محور الحديث هنا
- رد فعلك على هذه الأخبار هي ما يشغلني.
- دعنا نتحدث عن المجموعة الإولى
والتي ترقص حسرة على حال البلد الذي وصلنا إليه
والبعض يطرب شماتةً
وربمًا يفرح البعض رغم أن الفساد يضر بهم بشكل مباشر ولكن روح الشماتة تطغى عنده
- السؤال الجوهري :
لماذا يرى الشعب قضايا الفساد من زاوية الحسرة على مئال البلد بدلًا من السعادة بالقبض على الفاسدين ؟
- الإجابة التي تتبادر لذهني : الكُفر واليأس
الكُفر بكل ما يتعلق بإدارة الدولة واليأس من أي جديد أو إنجاز
ولم تتأتى هذه الحالة من الرفض لكل شيئ وأي شيئ إلا بعد تجارب عديدة مريرة من قرارات الدولة التي (( تصب )) في مصلحة المواطن كما يقول المسؤولين دائمًا بُعيد قراراتهم الاقتصادية الخطيرة
وكأن الشعب يرد على المسؤولين الذين يتبنون وجهة نظر واحدة تجاه لشعب وعدم مراعاة ردود الأفعال ، فيرد الشعب بالمقابل برفض كل ما يأتي من قِبل الدولة.
فهل ستظل الدولة تبني جدارًا عازلًا بينها وبين الشعب ؟ حتى تحدث المواجهة يومًا ما ؟
أم سنرى قريبًا محاولة للصلح ؟
رمضان أبو زيد

روزان نصر تقدم نشرة أخبار السادسة على "الحدث اليوم"

كتب /حسام صلاح


يأتى ذلك في أطار خطة تطوير القناة واستحداث برامج جذابة للمشاهدين ببرامج المتنوعة سواء الإخبارية أو الاقتصادية أو الرياضية.
وتسلط النشرة الإخبارية الضوء على أخر المستجدات بإيقاع سريع وجذاب عبر زوايا مختلفة عن خلفيات وتبعات هذا الحدث بطرح علامات الاستفهام الجريئة على المتخصصين والمسئولين لتصبح الصورة واضحة أمام المشاهد بجانب تناول الأحداث الخارجية الهامة.
يذكر أن روزان كانت تقدم الفقرة الإخبارية في برنامج "مع الناس" الذي كان يذاع على قناة "الحدث اليوم" كما أطلت ببرامج فنية على شبكة التواصل الإجتماعى و شاركت فى تقديم مهرجان الفنون الشعبية مع الإعلامي علاء وحيد بمحافظة الإسماعيلية عام 2016 والذي عرض على قنوات ماسبيرو.

توجيه عام الرياضيات واحتفالية تكريم الفائزين في مسابقة الرياضات التراكميه

فيصل ابو هاشم - شمال سيناء


موجة عام الرياضيات الأستاذ عثمان عروج
وكوكبة من الحضور من مديرية التربيه والتعليم
و إدارة العريش التعليمية وأولياء الأمور
ومجلس الأمناء بإدارة العريش التعليمية برئاسة محمود الكاشف
وخلال الاحتفال كرم توجية الرياضيات كل الطلاب المشاركين فى المسابقة بشهادة تقدير تشجيعا لهم
واشادت المهندسه ليلي مرتجي بمجهود توجيه الرياضيات المبذول للارتقاء بمستوي الطلاب
واختتم بتكريم القائمين علي المسابقه والمشاركين فيها

الثلاثاء، 26 يونيو 2018

تعرفى على بعض تكات وحركات اساسيه لاسرار الطهى

امل كمال

 اسرار الطهي🍠
. اضيفى الى البصل عندما تحمريه قليل من السكر والملح وقليل من الكزبرة وستشاهدين الفرق.🍇
. عند تحضير التبولة انقعي البرغل بعصير ليمون وزيت زيتون بدل الماء وسيختلف الطعم كليا.
🍒
. المحاشي والتبولة: لا تقدمي هاتين الاكلتين فورا من الى المائدة بعد تحضيرهما اتركيهما لمدة نصف ساعة على الاقل قبل التقديم وبامكانك اعادة🍑 التسخين للحاشي
🍇
. اعتدنا ان ننقع الرز بالماء قبل طهيه .. ننصحك بنقعه بماء مع اضافة قرص ماجي او مرق دجاج ولاحظي الفرق.🌽
. الدجاج و اللحم : لتقومي بتتبيل احترافي مضمون ضعى الدجاج او اللحم بعد تتبيلة فى كيس بلاستيك واغلقية جيدا لمدة ساعة.
. اضيفى الى العجينة ملعقتين من اللبن🍠 وستلاحظين كيف ستكون العجينة تماما كبيتزا هت.
. إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من🍅 البطاطس🍄
. اذا زاد طعم الثوم فالاكل نضع قطعه من🍎 الزنجبيل فتخفف من طعم الثوم🍌
. عند احتراق الارز لانقوم بتحريكه ونغطيه🍐 برغيف من الخبز او غرس قطع من البطاطس داخل الارز ونغطيه فيمتص رائحة الاحتراق
. أضيفي ملء ملعقة من الخل والملح إلى الماء الذي تغسلين به الخضراوات فتموت الجراثيم🍈العالقة بها وتهبط إلى القاع🍈
. لاعطاء نكهه خاصه للشاورما نضيف عصير البرتقال ونعناع مجفف🍏🍊
. لاخفاء رائحه من الفرن نضع قطعه من الفحم ونترك الفرن مشتعل حتى تبدا بالاحمرار ونطفيه وندعه يبرد وستختفي الرائحه تماما🍏🍢
. اثناء تنظيف الاواني اضيفي الخل للماء🍡 والصابون سيساعد في ازالة الدهون
. استعمال ماء دافىء جدا للمعجنات يكسبها هشاشه فاائقه لاعطاء لون رائع لمعجناتك ادهنيها بصفار البيض مع القليل من اللبن والسكر وذرات النسكافيه🍢🍡
. عند عمل الكيك لانضع السكر على البيض🍄 مباشره بل يجب ضرب البيض لثوان ثم اضافته حتى لايتفتت الصفار🍉🍐
. حتى لا يتطاير الزيت الحار أضيفي إليه قليل🍊🍋 من الملح🍋
. إذا الأرز لم ينضج لا تزيدي عليه ماء ولكن غطيه بورق بقصدير ثم أعيدي غطاء القدر وضعيه على نار هادئه جدا.🍉🍐
. لمعرفة قياس ماء الأرز نوقف الملعقة في الوسط إذا وقفت فالماء مناسب وإذا مالت فإنه زايد
. ليكون الأرز مفلفل أضيفي إليه قليل من ملح الليمون.🍋🍋
. لنجاح الكيك يجب السرعة في تنفيذ الطريقة و إدخال الكيك في الفرن مباشرة بعد الانتهاء من🌳عمله.🍏
قبل قيامك بطهي الخضروات على النار مباشرة، عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعة

مدرب الاهلي يستبعد هذا الثلاثي من ودية فاركو

كتب فارس رمضان فايد

قرر الفرنسي باتريس كارتيرون المدير الفني لفريق الكرة الأول بالنادي الأهلي، استبعاد ثلاثة لاعبين من الفريق من مباراة فاركو الودية.
وسوف يقام اللقاء في تمام الخامسة مساء اليوم الثلاثاء، على الملعب الفرعي باستاد الجيش ببرج العرب.
واستقر كارتيرون، على، عمرو السولية رامي ربيعة وباسم علي، من المشاركة في اللقاء.ويأتي قرار المدير الفني بسبب شعور اللاعبين بإجهاد عام، ما دفع الفرنسي لتفضيل منحهم الراحة.

تحضير الريش المشوية بصوص الليمون

امل كمال 

2 كيلو ريش ضاني 6 فص ثوم مطحون كوب عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل أسود 3 ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس ماء او مرقة كوب كريمة لبانى بهارات أرز للتقديم .
طريقة التحضير :
* تتبل الريش بالملح والفلفل والثوم والبهارات والزيت وعصير الليمون ثم تشوى على الجريل حتى تنضج
* في وعاء اخر يشوح الثوم في الزيت مع البهارات والكريمة وعصير الليمون
* تذوب بودرة الديمي جلاس في قليل من المرقة ثم تضاف الى الكريمة
* تتبل بالملح والفلفل ويقدم الصوص مع الريش والارز باللحمة المفرومة